| 黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，黑木耳具有养血驻颜，祛病延年的作用。 |
【食材与调料】
【主料】干黄花菜200g，干木耳200g，腊肠100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒适量，姜 适量，大蒜 适量，六月鲜 适量，郫县豆瓣酱 适量，味精 适量 |
【制作步骤】
 | 1.干黄花菜、干木耳提前泡发洗净 |
 | 2.腊肠切片 |
 | 3.青椒切碎末 |
 | 4.姜、蒜切碎末 |
 | 5.放入两勺郫县豆瓣酱 |
 | 6.把切好的材料放入盆中 |
 | 7.放入油、盐、味精、六月鲜 |
 | 8.搅拌均匀 |
 | 9.腌制10分钟左右，时间越久越入味 |
 | 10.放入蒸锅里大火蒸十分钟蒸熟即可 |
【木耳黄花菜蒸腊肠做法小贴士】
| 小贴士1、腌制时间越久越入味。 2、腊肠和郫县豆瓣酱都是咸的口味淡的可以不用再加盐。 |
