| 我们全家都爱吃面条，妈妈经常是汤面、蒸面、炸酱面变着法儿做，妈妈做的炒面条最受我和父亲的喜欢。炒面条没有了汤汤水水，面条本身就会非常入味，加上各种蔬菜，会给营养直接加分。今天妈妈做的是玉米炒面，玉米的营养价值在这里就不用多说了，反正我和爸爸一人吃了一大碗，呵呵，真的很好吃 |
【食材与调料】
| 【主料】面条200g，玉米100g，小青菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅里放水，烧开，下入面条 |
 | 2.待面条煮7成熟，捞出，放入凉水中，捞一下，防止面条粘连 |
 | 3.锅里放油，爆香姜蒜 |
 | 4.放入面条，翻炒3分钟 |
 | 5.放入玉米粒，继续翻炒1分钟 |
 | 6.放入小青菜，继续翻炒1分钟 |
 | 7.加入盐，鸡精，翻炒1分钟 |
 | 8.起锅装盘 |
【玉米炒面做法小贴士】
| 面条要先煮至7成熟，这样面条容易炒熟 |
