| 夏天熬点银耳汤是非常有必要的，加点西米小孩子就更爱吃了 |
【食材与调料】
【主料】银耳50g |
| 【辅料】红枣4颗，冰糖20g |
【制作步骤】
 | 1.准备好银耳、西米、红枣 |
 | 2.银耳洗干净剪碎（我用的是新鲜的，所以不用提前泡发） |
 | 3.红枣中间对煎，不用剪断 |
 | 4.红枣、银耳、冰糖加水煮20分钟 |
 | 5.水烧开后放西米 |
 | 6.边煮边搅拌，直至没有白芯 |
 | 7.关火焖5分钟 |
 | 8.捞起西米过凉水，多过两遍，口感更好 |
 | 9.把煮好的银耳和西米混合装碗即可 |
【银耳西米露做法小贴士】
| 小贴士煮好冷藏口感会更好 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【银耳西米露做法小贴士】
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