| 冬日，做一锅银耳莲子小米粥，养人！银耳、荸荠清火养颜，小米暖胃，红枣桂元养血，在寒冷的冬日喝上一碗暖到心里！ |
【食材与调料】
| 【主料】小米50g，银耳1朵，莲子50g，红枣2个，桂元肉50g，荸荠8个 |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.银耳用水泡发后去掉黄色的部分、荸荠去皮切丁、莲子红枣桂元肉用水洗净、红枣去核切小块 |
 | 2.将小米淘洗干净 |
 | 3.将所有材料放入高压锅内，放入适量的水。 |
 | 4.放入适量的冰糖 |
 | 5.高压锅加电，选择煮粥档。加电煮。煮好后自然减压。 |
 | 6.装碗。银耳莲子小米粥完成。 |
【银耳莲子小米粥做法小贴士】
| 红枣去核剪碎，最好先将红枣泡软后去皮，再放入锅内煮。 |
