银耳莲子羹

银耳润肺生津、滋阴养胃、益气安神、而且还有减肥、祛斑、紧肤的功效。一碗香糯的银耳莲子羹,是滋补解乏的营养滋补佳品

【食材与调料】
【主料】银耳20g,莲子10g,红枣20g,冰糖15g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
银耳莲子羹 1.准备材料
银耳莲子羹 2.把银耳用清水泡软,去蒂,撕成小块状
银耳莲子羹 3.把莲子去掉莲子芯
银耳莲子羹 4.把莲子和银耳放入锅中,用中火慢慢煮,大概煮1个小时左右,放入冰糖、红枣,适当搅拌,见冰糖化掉就可以了

【银耳莲子羹做法小贴士】
要有耐心,煮2小时左右

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