今天的汤做的是昂刺鱼蛋汤,和大家分享下原料:昂刺鱼一条,鸡蛋一个 配料:葱姜盐、胡椒各一点喜欢喝汤的朋友可以试试的 超级简单的汤啊 |
【食材与调料】
【主料】昂刺鱼1条,鸡蛋1个 |
【辅料】油20ml,盐10g,大葱10g,生姜10g,胡椒5g |
【制作步骤】
![]() | 1.鱼洗净备用 |
![]() | 2.油锅热之后加入生姜翻炒 |
![]() | 3. 然后入昂刺鱼,一面稍煎马上翻身再煎另一面 之后锅内加入水, |
![]() | 4.水开后将鱼翻身 |
![]() | 5.炖几分钟 |
![]() | 6.之后打入鸡蛋,过一会,加入盐、葱、撒一些胡椒、最后放入麻油, |
![]() | 7.盛出来就可以喝了 |
【鱼蛋汤做法小贴士】
不喜欢吃胡椒的话就不用放了 |