妈妈一直都说鸭蛋会有些腥,所以家里很少吃鸭蛋,这次爸爸从叔叔那拿回来那些鸭蛋,妈妈就将鸭蛋和青椒末一起做了个蛋饼,很不错呢,只是最终饼破了。 |
【食材与调料】
【主料】鸭蛋3个,青椒400g |
【辅料】油适量,盐适量,面粉适量 |
【制作步骤】
1.鸭蛋加盐拌匀备用 | |
2.辣椒切片备用 | |
3.用料理机将辣椒打成末 | |
4.将3加盐腌五分钟左右 | |
5.将1加入4内拌匀 | |
6.加入面粉充分拌匀 | |
7.将6倒入油锅内摊饼 | |
8.单面完全凝固后翻面煎熟即可 |
【鸭蛋青椒做法小贴士】
加少量的面粉煎出来的饼很香很香呢 |
妈妈一直都说鸭蛋会有些腥,所以家里很少吃鸭蛋,这次爸爸从叔叔那拿回来那些鸭蛋,妈妈就将鸭蛋和青椒末一起做了个蛋饼,很不错呢,只是最终饼破了。 |
【主料】鸭蛋3个,青椒400g |
【辅料】油适量,盐适量,面粉适量 |
1.鸭蛋加盐拌匀备用 | |
2.辣椒切片备用 | |
3.用料理机将辣椒打成末 | |
4.将3加盐腌五分钟左右 | |
5.将1加入4内拌匀 | |
6.加入面粉充分拌匀 | |
7.将6倒入油锅内摊饼 | |
8.单面完全凝固后翻面煎熟即可 |
加少量的面粉煎出来的饼很香很香呢 |