腌豆荚炒肉

豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培,主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。

【食材与调料】

【主料】豌豆荚500g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
腌豆荚炒肉 1. 腌豆荚。
腌豆荚炒肉 2.干海椒。
腌豆荚炒肉 3.生姜切好。
腌豆荚炒肉 4.倒下干海椒和肉。
腌豆荚炒肉 5.倒下豆荚。
腌豆荚炒肉 6.放味精。
腌豆荚炒肉 7.出锅。

【腌豆荚炒肉做法小贴士】
小贴士很简单,无技巧。

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