【食材与调料】
【主料】五花肉适量 |
| 【辅料】小葱1根，生姜1块，食用油少许，食用盐少许，老抽少许，料酒少许，十三香少许，鸡精少许，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先，将肉加葱姜，料酒焯水，大葱小葱都可以 |
 | 2.焯好水的五花肉切厚片或者块都可以，油豆腐洗一下备用，葱姜切片 |
 | 3.锅中倒入少许有，把五花肉放入锅中煎出油脂 |
 | 4.煎出油脂后加入葱姜提味 |
 | 5.在加入适量的水，用盐，十三香，鸡精，老抽，料酒调味，然后把油豆腐加进去 |
 | 6.大火烧开汤汁转小火焖至入味 |
 | 7.最后大火收汁即可 |
【油豆腐烧肉做法小贴士】
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【制作步骤】
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