我家孩子特别爱吃油豆腐,以前经常买了烫火锅吃,今天试着炒了吃,味道也不错呀,喜欢的亲可以试试。 |
【食材与调料】
【主料】油豆腐200g,芹菜150g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,味精半勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备一点油豆腐。 |
![]() | 2.准备几条芹菜。 |
![]() | 3.芹菜洗干净切片。 |
![]() | 4.锅热油,下入姜蒜爆香。 |
![]() | 5.加入豆腐泡。 |
![]() | 6.加点水和酱油,盖上锅盖焖一会。 |
![]() | 7.下入芹菜。 |
![]() | 8.翻炒,加盐,味精调味。 |
![]() | 9.起锅装盘。 |
【油豆腐炒芹菜做法小贴士】
小贴士1、油豆腐加水焖一会更入味。 2、芹菜加入稍炒一下就行了,保持脆感。 |