【食材与调料】
【主料】鸡架适量，南瓜一个，土豆一个 |
| 【辅料】大料适量，大蒜适量，大葱适量，老姜适量，生抽适量，老抽适量，菜籽油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡架洗净焯下水 |
 | 2.撇出沫子 |
 | 3.南瓜去籽切段 |
 | 4.土豆切块 |
 | 5.葱姜蒜切好 |
 | 6.热锅凉油放入大料炒香 |
 | 7.放入姜蒜 |
 | 8.放入之前焯好的鸡架炒香 |
 | 9.后让去葱段 |
 | 10.放入生抽 |
 | 11.土豆翻炒 |
 | 12.南瓜放入汤锅里，再放点生葱 |
 | 13.再把之前炒好的鸡架放进去，盖上盖子小火闷炖 |
 | 14.闷炖半小时后可以出锅了 |
【南瓜土豆炖鸡架做法小贴士】
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