酝豆腐

酝豆腐以前吃过,可没有做过,在网上找了一下什么样的做法都有,自己也试着做一下

【食材与调料】
【主料】豆腐600g,五花肉300g
【辅料】油适量,盐适量,香菇30g,葱适量,十三香适量,酱油适量,生粉适量,姜粉适量

【制作步骤】
酝豆腐 1.香菇切碎,葱切碎,五花肉打成馅
酝豆腐 2.把香菇和肉放一起,加十三香,酱油,生粉姜粉,盐调匀
酝豆腐 3.豆腐切成3厘米的块中间用勺子挖一个洞
酝豆腐 4.放肉馅
酝豆腐 5.热锅放油再放豆腐下去煎
酝豆腐 6.豆腐煎黄加开水煮5分钟
酝豆腐 7.加葱花起锅

【酝豆腐做法小贴士】
一定要煮熟了

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王国浩 王国浩
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