酝豆腐以前吃过,可没有做过,在网上找了一下什么样的做法都有,自己也试着做一下 |
【食材与调料】
【主料】豆腐600g,五花肉300g |
【辅料】油适量,盐适量,香菇30g,葱适量,十三香适量,酱油适量,生粉适量,姜粉适量 |
【制作步骤】
1.香菇切碎,葱切碎,五花肉打成馅 | |
2.把香菇和肉放一起,加十三香,酱油,生粉姜粉,盐调匀 | |
3.豆腐切成3厘米的块中间用勺子挖一个洞 | |
4.放肉馅 | |
5.热锅放油再放豆腐下去煎 | |
6.豆腐煎黄加开水煮5分钟 | |
7.加葱花起锅 |
【酝豆腐做法小贴士】
一定要煮熟了 |
酝豆腐以前吃过,可没有做过,在网上找了一下什么样的做法都有,自己也试着做一下 |
【主料】豆腐600g,五花肉300g |
【辅料】油适量,盐适量,香菇30g,葱适量,十三香适量,酱油适量,生粉适量,姜粉适量 |
1.香菇切碎,葱切碎,五花肉打成馅 | |
2.把香菇和肉放一起,加十三香,酱油,生粉姜粉,盐调匀 | |
3.豆腐切成3厘米的块中间用勺子挖一个洞 | |
4.放肉馅 | |
5.热锅放油再放豆腐下去煎 | |
6.豆腐煎黄加开水煮5分钟 | |
7.加葱花起锅 |
一定要煮熟了 |