| 都说芸豆和土豆这两样特别搭。几乎每一家都很喜欢吃，隔三差五就要炖上一锅，算得上是地道的家常菜了。我们家也好这一口，芸豆必须要炖的烂烂的，土豆要炖的面面的。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉200g，土豆2个，芸豆150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，八角适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。 |
 | 2.芸豆洗净掰成段。 |
 | 3.土豆去皮切成块。 |
 | 4.五花肉切成片。 |
 | 5.热锅下油，先放少许姜末炝锅，再放入五花肉炒至出油。 |
 | 6.再放入芸豆，翻炒至芸豆变色。 |
 | 7.再加水，八角，酱油，葱，姜，盐翻炒均匀，盖盖炖10分钟。 |
 | 8.再放入土豆块翻炒均匀。 |
 | 9.盖盖再炖10分钟出锅即可。 |
【芸豆炖土豆做法小贴士】
| 先炖芸豆再炖土豆这样炖出来好吃。 |
