| 老妈还没回老家时，给我们摘下了好些野菜，夏天也经常给我们蒸野菜窝头，老公第一次尝试吃的样子现在还记忆犹新，样子很可笑，因为他认为地里面的野菜是不能吃的，但又不能对我妈不礼貌，于是硬着头皮吃了一口，嗯！味道还蛮好吃的，那次老公一口气吃了3个呢！今天我从冰箱里找出来了一团野菜，正好有早上打豆浆剩下的豆渣，我也蒸回窝头，口感虽稍差老妈的，但也不错哦！老公还夸我呢！高兴。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉250g，野菜150g，玉米面150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆渣适量，豆浆适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.提前取出牛肉馅和野菜解冻。 |
 | 2.将豆渣放入盆中。 |
 | 3.在放入适量的玉米面抓匀。 |
 | 4.倒入适量的豆浆，添加适量的食盐揉拌一起。 |
 | 5.揉成面团。 |
 | 6.在揉成小窝头。 |
 | 7.蒸锅中添水煮沸，放入揉制好的窝头盖锅大火蒸20-25分钟。 |
 | 8.时间到后，关火虚蒸2分钟，开锅即可。 |
【野菜玉米面窝头做法小贴士】
| 小贴士无 |
