盐炒鲜虾蛏子,盐炒鲜虾蛏子的做法 - 阳康菜谱网盐炒鲜虾蛏子做法大全

这几天海鲜多了，鲜虾也便宜了。买了一些回来，跟蛏子搭配在一起炒着吃，那个味道鲜、鲜、鲜...

【食材与调料】

【主料】鲜虾235g，蛏子245g

【辅料】姜片适量，葱段适量，盐适量，料酒适量

【制作步骤】

	1.材料：鲜虾（已清洗）、蛏子、姜片、葱段。
	2.将蛏子用刀在背部划一刀。
	3.清洗清洗，捞出待用。
	4.锅置火上，加适量的盐。
	5.搁入姜片，翻炒翻炒。
	6.接着，下入清洗好的蛏子和鲜虾，加适量的料酒。
	7.翻炒翻炒至熟。
	8.然后，搁入葱段，即成。
	9.出锅，装盘。

【盐炒鲜虾蛏子做法小贴士】

切记此菜不要放油。

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椒盐懒尿虾

皮皮虾，学名叫“虾蛄”，又叫爬虾，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目），下面有四个科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。俗称皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾、攋尿虾。每次吃虾蟹都是只能啃壳，没得虾肉吃，肉都给妞吃。过后总觉得吃完了，没得吃过瘾。