| 最近特别喜欢吃洋葱，做什么菜都想放上一点， 洋葱是日常生活中常见的蔬菜，具有很高的营养价值，今天就用洋葱烧鸡块，味道棒棒的，很受家人的喜欢， |
【食材与调料】
【主料】鸡肉1个 |
| 【辅料】辣椒酱适量，蒜适量，姜适量，花椒适量，青椒适量，葱适量，油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉洗净剁成块，辣椒酱用刀剁细，青椒切丝，葱切节，蒜撇碎，姜切末，洋葱切方块 |
 | 2.锅里烧油七成热，放鸡块，加盐，花椒翻炒 |
 | 3.在放蒜，姜，辣椒酱翻炒入味 |
 | 4.加水慢过鸡肉，开中火烧制30分钟左右 |
 | 5.烧制鸡肉熟，加洋葱，青椒大火收汁 |
 | 6.翻炒到洋葱断生，加葱节翻炒均匀即可 |
 | 7.最后装盘完成 |
【洋葱烧鸡块做法小贴士】
| 小贴士做这道菜的时候，鸡肉直接炒制，这样肉嫩鲜香 |
