【食材与调料】
【主料】洋葱2个，青椒2个，精肉馅500兑，面粉500克 |
| 【辅料】鸡蛋2个，盐适量，五香粉适量，生抽适量，香油适量，姜适量，酵母7克，白糖2克 |
【制作步骤】
 | 1.面粉中加入酵母和白糖，揉成光滑的面团，放置在一边醒发。 |
 | 2.洋葱切碎粒 |
 | 3.青椒也切成粒。 |
 | 4.肉馅中加入鸡蛋，盐，生抽，姜，五香粉，顺一个方向打上劲。 |
 | 5.打好的肉馅加入洋葱碎和青椒丁，加入香油拌匀。 |
 | 6.发好的面揉匀，切小剂子，擀成包子皮。 |
 | 7.把包子全都包好后醒10分钟，放入蒸锅蒸15分钟。 |
 | 8.15分钟后关火取出包子。 |
【洋葱青椒鲜肉包做法小贴士】
