饺子饺子还是饺子省事啊 尤其是人多的时候准备一些饺子 搭配一些炒菜真的是既省时又美味的 可以感受团圆的气氛啊 |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g,野菜1000g |
【辅料】油20g,盐10g,大葱10g,生姜5g,鸡精5g,鸡蛋2个 |
【制作步骤】
1.超市买的猪肉 | |
2.小街上买的野菜 | |
3.肉切好加淀粉 盐味精拌好 | |
4.野菜洗干净切碎 | |
5.把野菜和肉肉均匀的搅拌在一起 | |
6.也可以加一个鸡蛋的 | |
7.买好的饺子皮直接一包就可以了 |
【野菜饺子做法小贴士】
如果是自己和面的话 面最好是软一点的 野菜容易出水不要放盐太早了 |