洋葱加入鸡蛋和肉糜做成小肉饼,直接当做菜来吃,或者用来作为饼的馅料夹着吃都很不错哦。简单,方便,营养,可以试试哦 |
【食材与调料】
【主料】猪肉糜150g,胡萝卜20g,洋葱30g,鸡蛋1个 |
【辅料】鸡精适量,盐适量,十三香适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜切丝儿,洋葱切细条,肉糜取出 | |
2.将配菜倒入肉糜中 | |
3.加入鸡蛋 | |
4.加入调味料调味搅拌均匀备用 | |
5.电饼铛预热,用小汤匙将肉馅一勺勺的取出码放在电饼铛上 | |
6.用汤匙背面轻轻将肉馅按压成小饼状烤制 | |
7.烤制一面起焦黄后翻面,肉馅熟透即可 | |
8.装盘 |
【洋葱鸡蛋肉饼做法小贴士】
注意不必考虑焦黄的程度,肉糜只要熟透即可哦 |