| 家里来客人了菜菜不多那就开袋海蜇吧简单的食材有味的口感海蜇是我家常备之物送上今天用芹菜还有金针菇拌至的凉拌海蜇吧希望你们喜欢 |
【食材与调料】
| 【主料】海蜇200g |
| 【辅料】油适量，酱油适量，香醋适量，芹菜适量，油浸金针菇适量 |
【制作步骤】
 | 1.备海蜇，油浸金针菇，芹菜。 |
 | 2.锅内加水煮开。 |
 | 3.将芹菜去叶下锅。 |
 | 4.将海蜇开袋，冲洗干净再沥水备用。 |
 | 5.加入适量金针菇在锅里。 |
 | 6.将焯好的芹菜下碗。 |
 | 7.加入适量酱油 |
 | 8.加入适量香醋 |
 | 9.再加入适量香油拌至均匀入味即可。 |
 | 10.一份爽口脆香的脆芹拌海蜇完成。 |
【凉拌海蜇做法小贴士】
| 芹 菜焯好拍，再入冷水口感会好一点，当然不入冷水也行，图它一个时间快。 |
