洋葱鸡蛋煎饼卷

每天早上都要为早餐犯愁,天天吃什么好呢?家里还有几个煎饼,于是炒了份洋葱鸡蛋,卷在煎饼里,便成了今天的早餐了!

【食材与调料】
【主料】煎饼100g,鸡蛋3个,洋葱150g
【辅料】油适量,豆瓣酱适量

【制作步骤】
洋葱鸡蛋煎饼卷 1.洋葱切碎
洋葱鸡蛋煎饼卷 2.鸡蛋磕入碗中,打散
洋葱鸡蛋煎饼卷 3.坐锅,放油,倒入鸡蛋
洋葱鸡蛋煎饼卷 4.煎熟
洋葱鸡蛋煎饼卷 5.放黄豆酱
洋葱鸡蛋煎饼卷 6.翻炒均匀
洋葱鸡蛋煎饼卷 7.放洋葱
洋葱鸡蛋煎饼卷 8.翻炒一会儿备用
洋葱鸡蛋煎饼卷 9.煎饼切小块
洋葱鸡蛋煎饼卷 10.铺开一块煎饼,放上炒好的洋葱鸡蛋
洋葱鸡蛋煎饼卷 11.卷好
洋葱鸡蛋煎饼卷 12.上桌喽

【洋葱鸡蛋煎饼卷做法小贴士】
豆瓣酱有点咸,就不用放盐了。

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