| 冰箱里的飞饼一时半会还没解决完，所以就用着它继续八别，做了这款简单好味的星星酥，方子是参考做蝴蝶酥的，变了个造型而已。偶还加了椰蓉下去，更香口哩。边角料灵也没浪费，做成小小条的扭扭酥，一样好味道哩~ |
【食材与调料】
| 【主料】原味飞饼2片 |
| 【辅料】蛋黄1个，椰蓉少许 |
【制作步骤】
 | 1.飞饼摊开，均匀地抹上蛋黄液。 |
 | 2.再洒上适量的椰蓉在面上。 |
 | 3.再复上另一张飞饼，略略压实。 |
 | 4.用模具印出星星的外形，并刷上蛋黄液。 |
 | 5.抹好蛋黄液的星星酥胚再沾上适量的粗白糖。烤架垫上高温布，微波炉烧烤档大火烤制1.5分钟即可。 |
【千层之星星酥及扭扭酥做法小贴士】
| 小贴士也可用烤箱烤制，时间略长 |
