洋葱黄瓜炒鱿鱼

昨晚去超市看到鱿鱼,儿子非买不可,好吧,既然是他的最爱,当妈的就拿出最好的厨艺吧!

【食材与调料】

【主料】洋葱,黄瓜,鱿鱼
【辅料】葱,蒜,香菜,油,盐,料酒,甜面酱

【制作步骤】
洋葱黄瓜炒鱿鱼 1.鱿鱼揭掉黑膜,处理好,切段
洋葱黄瓜炒鱿鱼 2.切葱花,蒜片
洋葱黄瓜炒鱿鱼 3.香菜切段
洋葱黄瓜炒鱿鱼 4.锅内放油,爆香葱花蒜片,加入焯水后的鱿鱼,加料酒,翻炒片刻后倒入洋葱
洋葱黄瓜炒鱿鱼 5.放甜面酱,加入黄瓜,加盐
洋葱黄瓜炒鱿鱼 6.出锅前加香菜蒜末

【洋葱黄瓜炒鱿鱼做法小贴士】
小贴士鱿鱼处理起来很麻烦,要先把那层黑膜揭掉才能打花刀

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