油菜炒蟹味菇

孩子说好久没有吃蘑菇了,刚好周末在超市买到的蘑菇

【食材与调料】

【主料】油菜80g
【辅料】油适量,盐适量,生抽4g

【制作步骤】
油菜炒蟹味菇 1.油菜清洗干净
油菜炒蟹味菇 2.蟹味菇切掉头部
油菜炒蟹味菇 3.锅里加入水烧开
油菜炒蟹味菇 4.然后加入蟹味菇焯一下水
油菜炒蟹味菇 5.锅里加入油加入油菜
油菜炒蟹味菇 6.快速炒散
油菜炒蟹味菇 7.然后加入过完水的菇
油菜炒蟹味菇 8.大火翻炒一会
油菜炒蟹味菇 9.在加入生抽
油菜炒蟹味菇 10.炒匀后加入盐
油菜炒蟹味菇 11.再次翻炒两分钟
油菜炒蟹味菇 12.炒至熟后装盘

【油菜炒蟹味菇做法小贴士】
小贴士比较快手的菜,蘑菇焯一下水更容易炒

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王雯 王雯
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