牛肉和洋葱搭配起来很不错哦,这个小炒菜也方便快捷呢。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱150g,牛肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,青椒60g,小葱10g,大蒜20g,酱油适量,五香粉适量,花椒粉适量 |
【制作步骤】
1.将牛肉切成小片。 | |
2.将牛肉用适量的酱油和五香粉、花椒粉腌制上,然后准备其他材料。 | |
3.将小葱切小段,大蒜切片,青椒切圈,洋葱切小片。 | |
4.炒锅放油,烧热后放入小葱、大蒜和洋葱炒香。 | |
5.放入腌制好的牛肉大火炒,放入适量的盐。 | |
6.牛肉快熟的时候放入青椒和适量的鸡精,翻炒几下,出锅即可。 |
【洋葱炒牛肉做法小贴士】
牛肉不要炒的太老。 |