| 洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；。 |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱1个，鸡蛋1个 |
| 【辅料】红椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，洋葱、红椒洗净。 |
 | 2.洋葱切小块，红椒切丁。 |
 | 3.热锅下油将洋葱熟盛起。 |
 | 4.另起锅将蛋炒熟，下洋葱一块炒匀。 |
 | 5.下红椒丁翻炒，调入盐。 |
【洋葱炒蛋做法小贴士】
| 小贴士切洋葱很刺眼，可以在盘里放点水将洋葱浸在水里切。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【洋葱炒蛋做法小贴士】
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