这是临时搭配的家常菜,吃起来味道还是蛮不错的,制作方法简单,是一道零厨艺的主妇可以接受的菜肴。有时候想一想,还是简单的家常菜更适合自己的胃口。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱1个,猪肉100g,白菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.主辅料: 洋葱、白菜、猪肉 | |
2. 把猪肉洗净切片。 | |
3. 洋葱去皮洗净切条。 | |
4. 把白菜洗净切条。 | |
5. 热油,炒香葱花,放入肉片煸炒。 | |
6.烹入生抽。 | |
7. 放入白菜。 | |
8. 反复煸炒,加盐调味。 | |
9. 炒制白菜脱水,放入洋葱。 | |
10. 翻炒均匀,即可关火。 | |
11. 出锅装盘,即可上桌。 |
【洋葱炒白菜做法小贴士】
小贴士1、洋葱要后放。 2、也可以不放肉,直接素炒。 |