贻贝向阳

贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。贻贝在中国北方俗称海虹,是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地区都有养殖,特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行,生产数量也很大。淡菜的经济价值很高,也有一定的药食价值。

【食材与调料】

【主料】贻贝10克
【辅料】糖0.2匙,豆瓣酱1勺,涝汁2勺,味精0.2匙

【制作步骤】
贻贝向阳 1.在市场买的新鲜的贻贝今天打算换个新吃法
贻贝向阳 2.贻贝摘除杂质洗净沥干水份放入煮锅中
贻贝向阳 3.盖上锅盖不用添水大火煮贻贝5分钟左右
贻贝向阳 4.贻贝全部开口煮好了闻到了好鲜美的味道
贻贝向阳 5.贻贝肉肉处理好备用
贻贝向阳 6.莴笋去皮洗净切段备用
贻贝向阳 7.莴笋切成薄片
贻贝向阳 8.莴笋片摆入盘中成向阳花形状
贻贝向阳 9.剁好的蒜蓉、豆瓣酱、涝汁、糖、味精拌匀
贻贝向阳 10.调好的料汁倒入贻贝中拌匀入味
贻贝向阳 11.入味的贻贝摆在莴笋中间美极了
贻贝向阳 12.贻贝鲜美可口搭配莴笋清新脆爽完美噢
贻贝向阳 13.亲们有没有被馋到哦
贻贝向阳 14.喝着美酒更加完美

【贻贝向阳做法小贴士】
小贴士贻贝要煮熟吃才健康噢

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