| 去吃烤鸭剩下的鸭架，加了豆腐和娃娃菜炖真的很好喝，很鲜不油腻。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸭架500g，豆腐200g，娃娃菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，枸杞适量，葱适量，姜适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切块备用。 |
 | 2.鸭架子切块备用。 |
 | 3.娃娃菜切成大块备用，不要切太小。 |
 | 4.葱姜切好备用。 |
 | 5.锅中油烧热加入姜葱煸炒出香味。 |
 | 6.加入鸭架子翻炒2分钟。加少许料酒去腥味。 |
 | 7.加入水。 |
 | 8.水开后加入豆腐。加入盐、白胡椒调味。 |
 | 9.加入娃娃菜炖20分钟即可。出锅前加入枸杞。 |
 | 10.成品图。 |
【鸭架豆腐汤做法小贴士】
| 可多放些娃娃菜，很入味很好吃。 |
