| 公公特别喜欢钓鱼，LG喜欢吃炸鱼，而我比较喜欢吃清汤鱼，今天做的是鱼炸鱼块，味道还不错的。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱼500g |
| 【辅料】姜适量，味精适量，醋适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.今天的主角上场啦，去鳞，剖开备用 |
 | 2.像图片这样，切开均匀的小块。 |
 | 3.放入姜末、醋、料酒及调料，放置30分钟。 |
 | 4.加入淀粉，搅拌均匀。 |
 | 5.锅里面放上油，待油温合适的时候把鱼块一块一块放入，炸至金黄色捞出锅。 |
【香炸鱼块做法小贴士】
| 油温不要过热，要不容易焦 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香炸鱼块做法小贴士】
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