香炸洋葱圈

今天翻冰箱时看到昨天的洋葱了,没有了配菜,光洋葱也不好吃。想来想去,想出这么一法子,炸了它会是什么感觉呢?哈哈,你还别说,味道还真不错,外面的蛋液与面粉是脆的,里面的洋葱是软的,特好吃,而且没了洋葱那股辛辣的味道哦。

【食材与调料】

【主料】洋葱250g
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个,面粉适量,面包糠适量

【制作步骤】
香炸洋葱圈 1.洋葱切圈,洗净备用
香炸洋葱圈 2.鸡蛋1个加少许盐打匀
香炸洋葱圈 3.洋葱先沾下鸡蛋液
香炸洋葱圈 4.然后沾满面粉与面包糠
香炸洋葱圈 5.锅内油温微热时下锅炸
香炸洋葱圈 6.炸成两面金黄色即可

【香炸洋葱圈做法小贴士】
小贴士炸这个洋葱圈全程得小火.

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安琪 安琪
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