【食材与调料】
【主料】低筋面粉270g,黄油140g,鸡蛋2个,糖粉80g,盐6g,马苏里拉芝士160g |
【制作步骤】
1.黄油室温软化,加入糖粉,盐 | |
2.打发后的黄油加入马苏里拉芝士,拌匀 | |
3.分三次加入面粉 | |
4.拌匀后加入鸡蛋液拌匀,如果不太好拌匀可以用手 | |
5.整形成想要的形状,入冰箱冷藏1个小时左右。 | |
6.取出切成厚度5毫米的块,放入烤盘,烤箱160度预热烤20分钟,具体时间根据自己家烤箱脾气了,我家烤箱这个时间差不多。 |
【咸芝士饼干做法小贴士】
【主料】低筋面粉270g,黄油140g,鸡蛋2个,糖粉80g,盐6g,马苏里拉芝士160g |
1.黄油室温软化,加入糖粉,盐 | |
2.打发后的黄油加入马苏里拉芝士,拌匀 | |
3.分三次加入面粉 | |
4.拌匀后加入鸡蛋液拌匀,如果不太好拌匀可以用手 | |
5.整形成想要的形状,入冰箱冷藏1个小时左右。 | |
6.取出切成厚度5毫米的块,放入烤盘,烤箱160度预热烤20分钟,具体时间根据自己家烤箱脾气了,我家烤箱这个时间差不多。 |