香芋焖腊鸭

香芋焖腊鸭是我们这一道家乡菜。用香味浓郁的腊鸭,将芋头的香味带出来,浓香的腊鸭油渗透到粉粉的芋头里面,两种材料搭配一起,味道香浓,好吃。

【食材与调料】
【主料】芋头1个,腊鸭腿1只
【辅料】盐适量,糖适量

【制作步骤】
香芋焖腊鸭 1.将芋头切成小菱形,腊鸭腿切好蒸熟(忘记照了)。
香芋焖腊鸭 2.将芋头下锅稍炸。
香芋焖腊鸭 3.炸透后下蒸熟的腊鸭腿。
香芋焖腊鸭 4.加水、适量的盐、糖烧焖一下。
香芋焖腊鸭 5.好了,真的好味道哦。

【香芋焖腊鸭做法小贴士】
小贴士焖的时间可以久一点。

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