| 不是只有烤箱才能焗饭，微波炉、电饭锅一样可以！你喜欢吃什么 ，或者说你的冰箱里剩下什么， 随心所欲 ，随心情放 。 铺上芝士 ，出来一盘香喷喷的芝士焗饭，好吃到爆！而且是霍霍两下就搞定了——…^_^…剩饭用来做焗饭，美好的春天来了 ~“ 旋转跳跃我闭著眼，尘嚣看不见你沉醉了没，白雪夏夜我不停歇，模糊了年岁焗饭的美味你们看见了没？”喜欢西餐厅里芝士焗饭的姐妹们不要错过了！自己做的料更足，奶汁！芝士！来来，到姐姐碗里来！！平时不烘培的姐妹可能家里没有马苏里拉奶酪，没关系，可以用超市的那种片状奶酪切成丝来代替，一样的呦。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱1个，马苏里拉芝士碎80克，米饭3小碗，牛奶30克 |
| 【辅料】无无 |
【制作步骤】
 | 1.将材料都准备好、虾去虾线，虾壳，用料酒腌制会去腥味。蔬菜都切丁备用。 |
 | 2.锅烧热后放黄油块溶化，不喜欢或没有黄油的用平常食用油就好。黄油炒出来的更香一点。 |
 | 3.先将洋葱、胡萝卜先下锅翻炒出香味。 |
 | 4.再加入鲜虾、西红柿、青椒一起翻炒一会儿。 |
 | 5.加入牛奶煮一下，再加适量盐、胡椒粉调味，关火备用。 ?小贴士：不喜欢白汁的用水替代牛奶。 |
 | 6.将米饭铺在焗饭碗里待用。 |
 | 7.将菜均匀码入焗饭盘里，汁也倒进去一点。 |
 | 8.在上面满满撒上马苏里拉芝士碎，入烤箱180度15分钟就搞定啦！ |
 | 9.菜炒好后，也可跟饭直接混合。 |
 | 10.混合好的直接铺在烤碗里，这个菜和饭要有点湿度，不能太干，一会还要烤，还会烤掉点水分。 |
 | 11.撒上芝士碎。 |
 | 12.我的烤箱，180度，14分钟，上色就很好了，直接关了。 |
 | 13.这里，没有烤箱也可用微波炉！将上面的碗放进微波炉高火3分钟，芝士融化了就好开吃了。 |
 | 14.用电饭锅做，就是将所有炒好的菜与熟米饭拌好，加入点牛奶，不要超过米饭。最上面撒上芝士。按下开煮键，芝士融化即可。 ?小贴士：不管选择什么工具，都是为了融化芝士。 |
 | 15.每一口都是大大满足，这饭果然有毒！吃了会上瘾！ |
【鲜虾芝士焗饭做法小贴士】
| 小贴士无 |
