| 汤年糕对我而言超有家的感觉我姐，我弟，还有我都是超爱这一口炒得，煮得，是来者不拒哦送上今天的这份汤味年糕先今天的鲜香有一套哦是用虾干爆出来的鲜香呢让这个家伙感觉更浓了一点 |
【食材与调料】
| 【主料】年糕500g，青菜200g，肉150g |
| 【辅料】虾干1个，色拉油适量，细盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.备年糕，猪肉，虾干，青菜。 |
 | 2.热锅加油，将虾干去壳切碎下锅。 |
 | 3.转小火，爆虾干出香味。 |
 | 4.加入适量清水转大火。 |
 | 5.水开后，将年糕下锅。 |
 | 6.煮至年糕微有软感。 |
 | 7.加入青菜碎。 |
 | 8.加入肉末。 |
 | 9.加入适量细盐，煮至汤底开。 |
 | 10.关火，加入鸡精即可。 |
 | 11.一份鲜香有味的汤年糕完成。 |
【鲜香青菜汤年糕做法小贴士】
| 爆虾干的时候，要注意火候，一定要小火爆其出鲜香味。 |
