鲜虾迷你小披萨#妙搭

这款披萨加入了橄榄油代替黄油,蜂蜜代替白糖,使得材料相当的健康,很适合家庭作为主餐来享用,不用担心油多,糖多了,想吃就吃。。。。。。

【食材与调料】

【主料】披萨皮高筋面粉2g,胡椒粉2g
【辅料】番茄沙司适量,马苏里拉奶酪适量

【制作步骤】
鲜虾迷你小披萨#妙搭 1.面包机桶里先放入牛奶,鸡蛋,蜂蜜。
鲜虾迷你小披萨#妙搭 2.加入高筋粉,酵母。
鲜虾迷你小披萨#妙搭 3.揉成团后,加入橄榄油。
鲜虾迷你小披萨#妙搭 4.揉出手套膜后发酵到两倍大。
鲜虾迷你小披萨#妙搭 5.洋葱和芹菜切末放橄榄油稍炒,加盐和胡椒调味,奶酪备用。
鲜虾迷你小披萨#妙搭 6.把鲜虾去皮,切丁。
鲜虾迷你小披萨#妙搭 7.面团发酵好以后拿出。
鲜虾迷你小披萨#妙搭 8.分成小剂子,擀圆。
鲜虾迷你小披萨#妙搭 9.抹上番茄沙司。
鲜虾迷你小披萨#妙搭 10.撒上洋葱和芹菜碎。
鲜虾迷你小披萨#妙搭 11.把鲜虾粒放上。
鲜虾迷你小披萨#妙搭 12.烤箱预热200度烤10分钟,拿出放上马苏里拉奶酪。
鲜虾迷你小披萨#妙搭 13.再烤五分钟,即可出炉。
鲜虾迷你小披萨#妙搭 14.很美味哦。。。。。。
鲜虾迷你小披萨#妙搭 15.拉丝也很长。。。。。。

【鲜虾迷你小披萨#妙搭做法小贴士】
小贴士1,面粉的吸水量不同,可以适量调整液体和面粉的用量,面团和软硬合适即可。
2,小迷你披萨省时省力,吃起来方便。

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苏沅沅 苏沅沅
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    2023-03-30 03:56:02
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  • 香辣培根金枪鱼披萨

    披萨是我们家每个月固定的一道大餐。虽然我很喜欢烘焙,但我不爱做面包,因为揉面的过程是痛苦的。披萨是个例外。一方面是披萨不需要将面揉至完全扩展——如果能完全扩展当然是最好的;另一方面,披萨上有着厚厚一层马苏里拉奶酪,谁能抵挡得住醇香、粘稠、拉丝的奶酪诱惑呢?而且披萨能够随心所欲搭配自己钟爱的材料,想吃什么就放什么,就此创造出一种新的披萨。大家都来发挥自己的创造力吧~

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