现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。 |
【食材与调料】
【主料】虾250g,面条100g |
【辅料】肉片适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.鲜虾洗净控干水分 | |
2.锅中放入水,姜丝,煮开 | |
3.放入虾,煮开 | |
4.加入少许肉片,煮到虾变红色,身体弯曲 | |
5.面条放入开水中煮熟 | |
6.将煮熟的面条,和虾装入碗中,加盐调味,即可 |
【鲜虾面做法小贴士】
虾变红色,身体弯曲,就是熟了。 |