| 做豆腐需要什么东西？可能很多人说了，黄豆和卤水啊~就是我们平时吃的老豆腐。其实不然，有一种豆腐，虽然叫豆腐，但是它真的一点豆子都没有。它就是—米豆腐米豆腐是川、湘、黔、赣、鄂地区著名的地方小吃。可能北方的宝宝见得会少一些。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。米豆腐含有多种维生素，能预防和治疗大肠癌、便秘、痢疾、小肠串气，有助于减肥排毒，美化皮肤，养颜美容，保持青春活力，爱美的小姑娘们要看过来啦~吃的时候加上辣椒油啊，香葱碎啊，花生碎等你爱吃的调料拌在一起就好啦~今天给大家安利的米豆腐，在传统调料的基础上做了一些改进。加了芥末，番茄酱和沙拉酱。这样吃起来口感更丰富。胃口更满足。 |
【食材与调料】
【主料】米豆腐10g |
| 【辅料】芥末酱适量，番茄酱适量，沙拉酱适量，花椒饭3g，黄瓜丝500g，葱花香菜5g |
【制作步骤】
 | 1.将米豆腐切成一厘米的方块 |
 | 2.碗中放入黄瓜丝和切好的米豆腐，挤上沙拉酱，芥末酱和番茄酱 |
 | 3.撒上豆豉，花椒粉，葱花和香菜 |
 | 4.放上辣椒油搅拌均匀即可食用 |
【详细怪味豆腐做法小贴士】
| 小贴士无 |
