小虾炒萝卜丝


【食材与调料】

【主料】小虾半斤,萝卜一小根,胡萝卜少许,姜两片
【辅料】盐适量,白糖少许,料酒适量

【制作步骤】
小虾炒萝卜丝 1.材料 先洗好小虾备用
小虾炒萝卜丝 2.萝卜处理成丝需炒至七八成熟备用 胡萝卜不需要炒
小虾炒萝卜丝 3.热锅冷油放入姜片再倒入小虾 放少许糖 加料酒 倒入适量开水再加盐调味 然后倒下萝卜丝和胡萝卜丝 盖上锅盖烧一两分即可
小虾炒萝卜丝 4.出锅了

【小虾炒萝卜丝做法小贴士】

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