| 一吃到这个甜蜜补血的小点心，嘴里就会不由得哼上几句以前曾经流行的一首歌《心太软》：“你总是心太软，心太软···”。红枣里面塞上糯米粉做成小点心，取上这个名字真是太确切了，呵呵。红枣，又名大枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种． 红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需购买民间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。俗话说得好“日食三枣，青春不老”，尤其是爱美女士要多吃啊，呵呵，现在到了秋季更应该多吃哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】红枣250g |
| 【辅料】糯米粉200g，冰糖20g |
【制作步骤】
 | 1. 准备食材 |
 | 2.把红枣用冷水浸发10分钟左右，具体时间看红枣的干湿度何如 |
 | 3.把适量冰糖加入一点冷水，用小火烧开，把冰糖溶化 |
 | 4.把适量糯米粉装入碗中已被待用 |
 | 5.把泡好的红枣装好 |
 | 6.拿干净小剪刀剪开红枣，只剪开一半不要剪断，去核 |
 | 7.糯米粉用煮好的冰糖水拌好 |
 | 8. 把糯米粉搓成小条塞入红枣体内 |
 | 9. 然后放入蒸锅之中蒸15分钟左右 |
 | 10.蒸熟之后用筷子装入盘中 |
 | 11. 甜蜜的小点心就可以开吃了 |
【心太软做法小贴士】
| 1，由于红枣糖分太多，糖尿病人少食 2肠胃不好的人少吃，因为糯米寒性 3选择红枣之时，选择肉多饱满的为佳 |
