| 养心草又称土三七，有安神静心作用，我家一般用养心草用来炖猪心，第一次这样处理。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸脯148g，养心草40g |
| 【辅料】面包糠2勺，黑芝麻1匙，盐巴1g，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.鸡胸脯肉洗干净 |
 | 2.鸡胸脯切块 |
 | 3.鸡胸脯肉打成泥 |
 | 4.家里养 心草陆续长起来 |
 | 5.养心草洗净 |
 | 6.养心草打成泥，倒入鸡胸脯泥里 |
 | 7.加入鸡蛋黄，加入少量盐巴孜然粉，不要蛋清 |
 | 8.养心草肉泥揉均，准备黑芝麻面包糠 |
 | 9.搓成条，粘下面包糠芝麻 |
 | 10.油预热， |
 | 11.放入养心草肉条 |
 | 12.炸成金黄色，沥干油 |
 | 13.粘点番茄酱，不一会吃完了 |
【香酥养心草肉条做法小贴士】
| 小贴士养心草不要加太多调料 |
