新三鲜

旧三鲜大家都吃过吧,茄子土豆和尖椒;我今天的新三鲜也是三种蔬菜,大头菜,西红柿和尖椒,不要说味道,光是颜色,就很刺激食欲了,味道呢,鲜辣酸甜,回归田园,是一道不可多得的家居小菜。

【食材与调料】
【主料】大头菜(圆白菜),尖辣椒
【辅料】西红柿,葱,姜,蒜,盐

【制作步骤】
新三鲜 1.大头菜洗净切丝,尖椒切丝,西红柿切片,葱姜分别切丝
新三鲜 2.锅内加油烧热,加入葱姜丝爆香,放入大头菜和尖椒丝煸炒,见菜丝变软后再放入西红柿翻炒,并用盐调味,临出锅时加入少许蒜片即好。

【新三鲜做法小贴士】

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