| 家常早餐 |
【食材与调料】
【主料】面粉150g，鸡蛋110g，香菜50g，胡萝卜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉少许，孜然粉少许，胡椒粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，胡萝卜切丁 |
 | 2.鸡蛋磕到碗里 |
 | 3.搅拌成蛋液 |
 | 4.加入清水、盐，搅拌至盐溶 |
 | 5.加入五香粉、胡椒粉、孜然粉 |
 | 6.搅匀 |
 | 7.加入面粉，搅成无颗粒的面糊 |
 | 8.加入胡萝卜丁 |
 | 9.搅拌均匀 |
 | 10.香菜切碎 |
 | 11.加入香菜 |
 | 12.起油锅 |
 | 13.倒入面糊，摊薄，用中火煎 |
 | 14.待一面煎至凝固，能轻易移动的时候，翻过来煎另一面，煎至两面金黄，切小块就可以上碟了 |
 | 15.切件，上碟 |
 | 16.成品 |
 | 17.成品 |
 | 18.成品 |
【香荽鸡蛋饼做法小贴士】
| 小贴士面糊不能有生粉粒 |
