香酥豆沙饼

这是包饺子剩下的面,正好要去探访一个吃素的朋友,我想这甜豆沙饼会适合。

【食材与调料】
【主料】红豆沙100g
【辅料】椰丝适量,面团适量,蔬菜油适量

【制作步骤】
香酥豆沙饼 1.将揉好的面粉分成小剂擀成薄皮
香酥豆沙饼 2.倒上蔬菜油。
香酥豆沙饼 3.将油均匀涂抹整张皮。
香酥豆沙饼 4.放上一大勺豆沙。
香酥豆沙饼 5.也将豆沙抹均匀然后洒上椰丝。
香酥豆沙饼 6.像做卷饼一样把整张皮卷好
香酥豆沙饼 7.然后压成饼形。
香酥豆沙饼 8.烧热锅倒入蔬菜油放下豆沙饼中火煎至两边金黄色即可食用。

【香酥豆沙饼做法小贴士】
小贴士煎的时候要掌握火候,不然很容易煎糊。

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