简简单单的饼,外酥里软 |
【食材与调料】
【主料】面粉适量 |
【辅料】盐适量,五香粉适量,油适量 |
【制作步骤】
1.面粉加盐拌均匀 | |
2.加入水揉成面团,盖上保鲜膜醒30分钟 | |
3.醒好的面团在揉几遍,然后擀成片,摸上油 | |
4.撒上盐,五香粉 | |
5.卷起来 | |
6.分成几等分 | |
7.拿出一分,捏长 | |
8.卷起来,收口朝下,安扁 | |
9.擀成饼 | |
10.电饼铛热油,放入饼,烙两面金黄 | |
11.烙好的饼 |
【香酥饼做法小贴士】
小贴士揉好的面醒30分钟 |
简简单单的饼,外酥里软 |
【主料】面粉适量 |
【辅料】盐适量,五香粉适量,油适量 |
1.面粉加盐拌均匀 | |
2.加入水揉成面团,盖上保鲜膜醒30分钟 | |
3.醒好的面团在揉几遍,然后擀成片,摸上油 | |
4.撒上盐,五香粉 | |
5.卷起来 | |
6.分成几等分 | |
7.拿出一分,捏长 | |
8.卷起来,收口朝下,安扁 | |
9.擀成饼 | |
10.电饼铛热油,放入饼,烙两面金黄 | |
11.烙好的饼 |
小贴士揉好的面醒30分钟 |