平常上班没时间,星期天自已在家头一回蒸包子,样子没有卖的好看,但是味道绝对比街上的好吃,咱不凭卖相,拼的是营养。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉300g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,香茹适量,黑木耳适量,五香粉适量,老抽适量,面粉适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.洗净跺碎; |
![]() | 2.把所有的配菜也跺碎备用; |
![]() | 3.跺好后把所有的材料搅匀; |
![]() | 4.把事先发好的面,擀成一个个小圆片,放上馅包好就可以了; |
![]() | 5.锅里添上适量的水,待水开开后把包子放上就行了; |
![]() | 6.30分钟后就OK了。 |
【香茹猪肉包子做法小贴士】
包好后要先放置10-20分钟,这样更软和。 |