平常上班没时间,星期天自已在家头一回蒸包子,样子没有卖的好看,但是味道绝对比街上的好吃,咱不凭卖相,拼的是营养。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉300g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,香茹适量,黑木耳适量,五香粉适量,老抽适量,面粉适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.洗净跺碎; | |
2.把所有的配菜也跺碎备用; | |
3.跺好后把所有的材料搅匀; | |
4.把事先发好的面,擀成一个个小圆片,放上馅包好就可以了; | |
5.锅里添上适量的水,待水开开后把包子放上就行了; | |
6.30分钟后就OK了。 |
【香茹猪肉包子做法小贴士】
包好后要先放置10-20分钟,这样更软和。 |