夏日味增汤

每次去日料店或者去日本玩,小赵都喜欢餐后喝一碗味增汤,不仅是喜欢汤的口味,更有种暖到心里の治愈感。味增不仅营养丰富,还能抑制脂肪囤积、消脂塑形吃出健康身体、美丽身材

【食材与调料】

【主料】番茄1个,内酯豆腐半盒,海带50g
【辅料】味增2大勺,青菜1小把,白米饭1碗,香菇3朵

【制作步骤】
夏日味增汤 1.准备原材料,番茄茄小块,豆腐切块,海带用清水泡10分钟,香菇切薄片,青菜洗干净,切或择成易入口的小块。
夏日味增汤 2.2.锅烧热放少许油,放入切好的番茄块中火翻炒至化掉,
夏日味增汤 3.3.然后加入香菇片略炒,倒入两碗水烧开。水开后依次加入海带、内酯豆腐烧开。然后倒入稀释好的味噌(稀释方法请看下一条)加入洗好的青菜搅拌,关火。
夏日味增汤 4.4.舀半碗锅中的热汤到装味噌酱的小碗中,搅拌一会儿,化开
夏日味增汤 5.5.来一份番茄味噌汤饭团子套餐!蒸一锅米饭,趁热拌入寿司醋,捏成小饭团裹上海苔即可!
夏日味增汤 6.大功告成

【夏日味增汤做法小贴士】
小贴士味噌建议用白味噌,因为是春夏季喝的,所以清淡口味的白味增更适合哦。
自制寿司醋 将米醋:盐:糖5:1:2小火加热至糖完全融化放凉即可
担心米饭又烫又黏吗?可以用保鲜袋的一角放进米饭,方便塑形又干净~也能防止烫到手~
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