【食材与调料】
【主料】土豆片500克,咸肉100克 |
【辅料】食用油少许,盐少许,鸡精少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.咸肉切片备用, |
![]() | 2.土豆切片备用。 |
![]() | 3.倒入食用油,加热油锅。 |
![]() | 4.倒入咸肉片略翻炒一下。 |
![]() | 5.倒入少许黄酒。 |
![]() | 6.放入葱花后略翻炒一下。 |
![]() | 7.放入土豆片翻炒均匀。 |
![]() | 8.放入少许盐。 |
![]() | 9.放入少许鸡精。 |
![]() | 10.翻炒均匀后,加少量水。 |
![]() | 11.大火烧开,小火焖五分钟左右。 |
![]() | 12.烧好后,盛起装盘。 |
【咸肉土豆片做法小贴士】
【主料】土豆片500克,咸肉100克 |
【辅料】食用油少许,盐少许,鸡精少许 |
![]() | 1.咸肉切片备用, |
![]() | 2.土豆切片备用。 |
![]() | 3.倒入食用油,加热油锅。 |
![]() | 4.倒入咸肉片略翻炒一下。 |
![]() | 5.倒入少许黄酒。 |
![]() | 6.放入葱花后略翻炒一下。 |
![]() | 7.放入土豆片翻炒均匀。 |
![]() | 8.放入少许盐。 |
![]() | 9.放入少许鸡精。 |
![]() | 10.翻炒均匀后,加少量水。 |
![]() | 11.大火烧开,小火焖五分钟左右。 |
![]() | 12.烧好后,盛起装盘。 |