冰箱还有点虾仁,想着用来做批萨会好吃,于是昨天晚上先把面团揉好放冰箱发酵,早上起来把其它食材切好就可以动手烤了,简单又美味。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g,酵母3g |
【辅料】油适量,番茄酱适量,青椒适量,洋葱适量,杏鲍菇适量,虾仁适量,马苏里拉奶酪适量,培根适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.巧热油锅,把食材放锅里煸炒(虾仁除外) | |
3.加少许盐调味 | |
4.面团提前发酵好,面饼叉孔后刷一层 油 | |
5.刷一层番茄酱 | |
6.加入刚才炒好的批萨料 | |
7.铺一层马苏里拉奶酪 | |
8.把虾仁全部放上去 | |
9.再放一层批萨料和马苏里拉奶酪 | |
10.烤箱预热200度、上下火、烤18分钟左右 | |
11.美味出炉 |
【虾仁批萨做法小贴士】
小贴士每台烤箱脾气不一样,烘烤时要注意察看 |