有这么一个闺蜜,会给我家宝宝买礼物,会给我寄黄油,看到适合我拍照用的各种道具会默默的下单到我家,会给我买各种烘焙能用上的原料,这不,昨天就收到了900克的香芝麻,感谢我的人生中有你 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉50克 |
【辅料】泡打粉2克 |
【制作步骤】
1.准备好原料和需要的份量 | |
2.在小锅里倒入60克的食用油 | |
3.中火加热食用油,不用沸腾,关火放凉 | |
4.低筋面粉和泡打粉混合均匀 | |
5.把面粉过筛一下 | |
6.在面粉里加入白砂糖 | |
7.把面粉和白砂糖混合均匀 | |
8.面粉里加入鸡蛋 | |
9.再加入烧热放凉的食用油 | |
10.把面团揉到没有干粉的状态 | |
11.把面团分成硬币大小的小球 | |
12.把面团沾湿裹上白芝麻 | |
13.所有的面团沾上芝麻以后放到学厨的烤盘里 | |
14.烤盘放入预热好的烤箱中层 | |
15.烤箱上火180度,下火180度烤20分钟 | |
16.芝麻小酥饼烤熟后取出放凉 |
【芝麻小酥饼做法小贴士】
小贴士1.配方中的糖建议改成糖粉 2.烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整 3.如果没有烤箱,可以用油锅炸 |